您所在的位置:您所在的位置:首页 » 资讯 » 食品安全 有人中毒!酒坊和餐馆卖的药酒喝不得,昆明人快看!

有人中毒!酒坊和餐馆卖的药酒喝不得,昆明人快看!

有700人浏览 日期:2018-08-22放大字体  缩小字体

分享到:
  泡酒受人喜爱,但泡酒也有大学问,如果掌握不好,不仅起不到应有的作用,还有可能伤害到身体!!!
 
  记者走访发现,在昆明的一些酒坊、餐馆内均有泡酒在售,一些酒坊甚至还出售药酒,并声称功效不菲。
 
  市场监督管部门表示,一般情况下,药酒不允许在市场上销售,酒坊如果宣传泡酒的药用价值就不合规定,消费者如需购买药酒,请到正规医院购买。
 
  小酒坊:除了卖药酒还卖药材包
 
  近日,记者走访了昆明篆新农贸市场、和平农贸市场以及部分街道的小酒坊,发现部分酒坊除了销售白酒,还会销售不同种类的泡酒和药酒。
 
  “这瓶泡酒里面有几种药材,有说明书吗?”
 
  “没有说明书,里面有好几种药材,具体有哪几种我也不清楚。我们的药酒有的是厂家提供的,有的是我们泡的。你看旁边就是药材。”
 
  篆新农贸市场一家酒坊内,老板指着一个货架说,货架上的10多个药包都是用来泡酒的,品种有五蛇追风王、壮阳王、龙虎豹三鞭壮阳等,价格在100元左右。“来买这种药包泡酒的年轻人较多,老年人基本都会到药店买。”该酒坊老板说。
 
  在该酒坊内,除了普通的白酒,还有不同种类的泡酒销售,种类有何首乌、玛卡、人参等,每公斤价格在30至60元不等。
 
  在甲壳城市一酒坊内,肖女士拎着一个罐子找老板打白酒。“我腰椎有问题,去找中医看。医生开了药方,让我泡药酒擦身体。”李女士说,不管什么药都会选择到正规的大医院买,在白酒的选择上也会到证件齐全、经营时间长的老店购买。
 
  餐馆:泡酒药酒都是自制
 
  走访发现,昆明市区多数餐馆内都有泡酒销售,且都是餐馆自制的。大多数餐馆只制作水果泡酒,仅有部分餐馆有人参、三七、玛卡以及其它药材泡制而成的药酒。
 
  在春雨路一家餐馆,记者说想购买泡酒,老板给出建议:“如果你要买,都是50元一斤,划不来。建议你购买度数稍高的白酒自己泡。像杨梅酒这种泡酒,只需购买杨梅,清洗干净加白糖一起密封浸泡,到了一定时间就可以喝了。”
 
  部分餐馆也销售药酒,大多数都是三七、玛卡、人参等常见药材。“我们的这款壮阳酒是自己泡的,是我们丽江本地的秘方,放了哪些药材不方便透露,但喝的人很多。还没有谁喝过之后身体出问题。”西苑路某火锅店一名老板非常自信地说。
 
  在西苑路一餐馆内,摆放着5罐泡酒,有人参、玛卡、枸杞、木瓜、杨梅5种。“我们的杨梅酒度数最低,大多数女性比较喜欢。”
 
  监管部门:销售药酒需有相关资质
 
  餐馆的泡酒是否合格,昆明市西山区市场监督管理局的工作人员表示:“我们会定期到餐馆内对此类泡酒进行抽检,抽检都是合格的,对于不合格的我们会立即要求其撤下。市民在餐馆就餐如需饮用泡酒,可询问店主是否有酒类专卖许可证。”
 
  “泡酒是中国老百姓很喜欢的东西,有果酒,也有具有药用价值的药酒。一般来说,果酒使用的是单一原材料,不会有太大问题。销售有保健、药用功效的药酒是要有相关资质的。含药性的药酒需要在药店销售,一般情况下不允许在市场上销售。在普通酒坊内,如果宣传泡酒的药用价值就不合规定,可能存在夸大、虚假宣传。”昆明市五华区市场监督管理局的一位工作人员说,“我们在检查药酒时,除了抽检酒水,还会要求商家提供进货台账等相关材料,一旦抽检不合格,会责令其停止销售。”
 
  此外,该工作人员提醒说,在餐馆、酒坊内销售的药酒,如三七、玛卡此类药酒,如果没有添加其它东西,一般情况下是安全的。
 
  但能不能喝药酒因人而异,建议市民少喝,如有必要请到正规医院购买。
 
  中医医生:饮用药酒须因人而异
 
  圣爱中医馆一位不愿透露姓名的医生表示,只要保证水果新鲜、安全、酒水合规,市民可以自己泡制果酒。但饮用果酒必须定量。
 
  而药酒的泡制就有很大的学问,没有经过系统的学习,药酒很容易产生问题。想要泡制一瓶药酒,首先要充分了解药材的功效,其次药和酒的比例搭配也有讲究,这是对自己负责也是对喝药酒的人负责。作为医生,给病人开药酒,是要在充分了解其病症的情况下,才给其开药。
 
  针对餐馆、酒坊普遍都在销售的壮阳药酒,这位医生指出,市面上的部分壮阳药酒短期服用后确有效果,但是有些男性病并不是因为肾阳虚引起,盲目服用的后果只会使病情加重。如需治疗,请到专业的医院诊治、购买。
 
  此外,身体没病最好不要服用药酒,尤其是青少年。确实想饮用药酒最好事先征得医生的同意。由于药酒以酒浸泡而成,所以对酒有禁忌的人同样不宜服用药酒。
 
  近期药酒中毒事件
 
  广西5人饮用自制药酒 乌头碱中毒
 
  1月18日,广西一村民请亲友到家中聚餐,5名村民当日在同一桌吃饭,误食了主人家中自制的外用药酒,随后出现中毒症状。广西壮族自治区疾控中心检测发现,中毒患者呕吐物和药酒中的准噶尔乌头碱呈阳性,判定事件为饮用自制药酒引起的乌头碱中毒事件。
 
  重庆15人喝雪上一枝蒿药酒中毒
 
  5月3日,重庆市璧山区发生一起居民饮用自配药酒中毒事件。当地富绅酒店承办的一个生日宴席上,共53人参加,其中15人在饮用了宴席举办者自带的自制药酒后陆续出现中毒症状。经重庆市疾控中心检测,自制药酒中检出雪上一枝嵩(外用中药,剧毒),最终判定事件为居民饮用自制药酒中毒事件,中毒物质为雪上一枝嵩。
 
  云南两村民饮用多种药酒中毒
 
  5月23日,云南省红河州两人参加村民聚餐后不适,1人在送往医院途中死亡,1人经抢救无效死亡。经查,两人均饮用了村民家中自制的药酒,提取食物残留物和4个酒类样品(葡萄酒、蛤蚧酒、灵芝泡酒、外用药酒)送检。经询问,外用药酒为两三年前在集市摊位购买,其余3种酒类为该村民用市场购买的散装白酒和材料泡制而成。
免责声明:
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。